为守牢网络餐饮“最后一公里”食品安全防线，贵阳市市场监管部门近期联合外卖平台与餐饮商户，全面推广使用“食安封签”，为外卖餐品配送全程“加锁”。
食安封签采用一次性防拆设计，商家出餐后对包装进行封口，若封签破损，消费者有权拒收。此举既防止配送途中餐品受到污染或人为拆动，也厘清了商家与骑手之间的责任边界。
监管部门同步开展网络餐饮专项检查，重点核查入网商户资质公示、后厨卫生与包装规范，对未按要求使用封签的商户督促整改，并鼓励消费者通过投诉渠道参与监督。
下一步，贵阳还将推动“互联网+明厨亮灶”向外卖商户延伸，让消费者点得放心、吃得安心。
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